Para fazer Picolés de fruta você irá precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes :
- Açúcar : 300 gramas
- Fruti – Mix Rimar : 7 gramas
- Sabores Cristalizados Rimar : 15 gramas
- Água : 1 litro
Modo de preparo :
Levar os ingredientes acima citado a um batedor industrial e batê-los por 5 minutos após esse processo realizado enforma-los e levá-los a sua fabricadora.
A sua fabricadora deverá estar com uma temperatura de 15 graus negativo acima.
Observações importantes :
Caso queira misturar polpas de frutas ficar a gosto do cliente.
A Água deve ser sempre filtrada por causa da grande quantidade de cloro.